Estudiantes de Guía Nacional de Turismo exploran las tradiciones culturales y naturales de Salinas de Guaranda.

Estudiantes de Guía Nacional de Turismo exploran las tradiciones culturales y naturales de Salinas de Guaranda. Estudiantes de la carrera de Tecnología Superior en Guía Nacional de Turismo, en el marco de la asignatura Guianza en circuitos culturales y urbanos, participaron en una enriquecedora gira técnica titulada "Salinas de Guaranda y alrededores", diseñada para ampliar sus conocimientos y ofrecerles una experiencia vivencial en un entorno único donde la tradición, la cultura y la naturaleza se fusionan. Los días 7 y 8 de diciembre de 2024, los participantes tuvieron la oportunidad de sumergirse en las tradiciones y maravillas naturales de la región.

Explorando tradiciones y naturaleza:

Cacao y chocolate: Los estudiantes descubrieron el proceso artesanal de cultivo, cosecha y transformación del cacao en una deliciosa bebida, apreciando su valor cultural.

Quesos artesanales: Observaron la meticulosa elaboración de quesos frescos y maduros, comprendiendo la importancia de las prácticas sostenibles.

Licores tradicionales: Visitaron destilerías locales para conocer la creatividad y las técnicas ancestrales en la producción de licores.

Senderos naturales: Los participantes disfrutaron de caminatas por los paisajes únicos de la región, despertando conciencia sobre la biodiversidad y la preservación ambiental. Además, ITB desea reconocer el invaluable apoyo del Hotel Márquez, la comunidad Salinas de Guaranda y el Lcdo. Darwin Chamorro, guía turístico y miembro de la comunidad, quien enriqueció la experiencia con su vasto conocimiento sobre el patrimonio de Salinas y sus alrededores.

Esta gira fue más que un viaje; fue una oportunidad para aprender, valorar y vivir la conexión entre cultura, tradición y educación ambiental.