ITB participará en HORECA FEST 2025 para disputar la Copa Junior

El Instituto Superior Universitario Bolivariano de Tecnología (ITB) se prepara para participar en la categoría Junior de HORECA FEST, la feria profesional más importante de hotelería, restaurantes y catering, que se realizará en octubre. 

Este martes, 23 de septiembre de 2025, se llevó a cabo la rueda de prensa oficial de HORECA FEST 2025, donde participaron diferentes escuelas culinarias que estarán presentes en este torneo gastronómico.

En total, 20 escuelas culinarias competirán en la categoría Junior para ganar la Copa Junior, todas con el objetivo de alcanzar este importante reconocimiento. En representación del ITB, asistió la Mgs. Raiza Comte, coordinadora de la carrera de Tecnología Superior en Gastronomía, junto a la Chef Michelle Vinueza, docente de la misma carrera, quien estará a cargo de representar al ITB con el apoyo de los estudiantes en la preparación de diversos platillos innovadores y de gran interés gastronómico, llevando el talento, la creatividad y la excelencia culinaria bolivariana a esta prestigiosa competencia. 

¡Nuestros estudiantes están listos para dejar en alto al ITB en HORECA FEST 2025!