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ITB fortalece la formación práctica de estudiantes de Gastronomía con visita técnica al Hotel Radisson
El Instituto Superior Universitario Bolivariano de Tecnología (ITB) desarrolló una visita técnica hotelera dirigida a estudiantes de la carrera de Gastronomía, en las instalaciones del Hotel Radisson, como parte de las acciones académicas orientadas al fortalecimiento del aprendizaje práctico.
Durante la jornada, los estudiantes del grupo: S-GAPV01 recorrieron junto al chef Rubén Vega áreas estratégicas del establecimiento, entre ellas alimentos y bebidas, recepción, salón y habitaciones, lo que permitió conocer de manera directa la operatividad del servicio hotelero y la importancia de la coordinación entre departamentos.
Esta actividad contribuyó a vincular los conocimientos teóricos con la práctica profesional, reforzando competencias técnicas y una visión integral del sector hotelero. La visita fue coordinada por la Lcda. Mishel Vinueza, en concordancia con el compromiso institucional del ITB de brindar una formación académica pertinente y de calidad.
