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Estudiantes de Gastronomía del ITB fortalecen su aprendizaje con visita técnica al Hotel del Parque

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En el marco del proceso de formación académica, el Instituto Superior Universitario Bolivariano de Tecnología (ITB) realizó una salida de campo dirigida a estudiantes de la carrera de Gastronomía, el 24 de enero de 2026, desde las 10h30, en las instalaciones del Hotel del Parque, como parte de las estrategias de aprendizaje experiencial promovidas por la institución.

Durante el recorrido, los alumnos del grupo: S-GAPN01 analizaron el funcionamiento de áreas clave como habitaciones, recepción, salón y alimentos y bebidas, de la mano de la gerente de A&B Michelle Martillo, quien les instruyó en la articulación de los procesos que garantizan un servicio hotelero eficiente y de calidad. 

Esta experiencia permitió consolidar los aprendizajes adquiridos en el aula y fortalecer habilidades profesionales vinculadas al sector. La actividad estuvo bajo la coordinación de la Lcda. Mishel Vinueza, reafirmando el compromiso del ITB con una formación integral, práctica y alineada a las demandas del entorno productivo.
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